Zutaten:
450g Rinderhackfleisch
450g Chilibohnen (mit Flüssigkeit)
450g Kidneybohnen (mit Flüssigkeit)
450g Mais (mit Flüssigkeit)
450g geschälte und gewürfelte Tomaten
1 Zwiebel, gehackt
250ml passierte Tomaten
475ml Wasser
125g gehackte grüne Chili-Schoten
1 Tüte Taco-Würzmischung
Das Hackfleisch krümelig braten, so dass es schön braun ist. Fett abschöpfen.
Danach das Fleisch zusammen mit allen anderen Zutaten verrühren und im Slow Cooker für 8 Stunden auf LOW garen.
Serviert wird die Suppe auf normalen Suppentellern, mit einem Topping aus Sour-Cream, etwas geraspeltem Cheddar und Taco-Chips.