Da das Slow Cooking in den USA und Großbritannien entstanden und groß geworden ist, stammt ein Großteil der Rezepte auch von dort und ist daher Englischsprachig – und vermutlich sind auch die Mengen- und Gewichtsangaben nicht in Milliliter und Gramm angegeben, sondern in oz und lb.
Hier ein paar Tipps zum Umrechnen:
1 lb = 0,453kg
1 fl oz = 29,57ml
1 tsp („teaspoon“) = 4,93ml
1 tbsp („tablespoon“) = 3 tsp = 14,79ml
1 cup = 237ml
1 pint = 2 cups = 474ml
1 quart = 4 cups = 948ml
Wem das alles zu kompliziert, zu theoretisch und/oder zu mathematisch ist (das Kochen soll doch Spaß machen!), der kann auf kleine Helferlein zurückgreifen.
Für die Mengenangaben „tsp“ und „tbsp“ gibt es kleine Messlöffel (einfach das Bild anklicken!):
Ähnliches gibts auch für Cups:
hello 🙂 i love all the food you made,they look so yummy ! 🙂 sorry,but do you know of any recipes for the fonlwoilg ingredients : calrose rice,crabsticks,cherry tomatoes ? it’s for a cca competition 🙂 though we could just do plain sushi,but i thought that we needed more creativity and maybe you could very kindly offer me some help ? thankyou so much !!! waiting for your reply 😀